Ossenhaas (Chateaubriand) Uruguay Wagyu Fingerfood Immens populair tijdens thanksgiving en

Immens populair tijdens thanksgiving en de feestdagen

Dit geeft de marmering mee waardoor het vlees extra goed smaakt

Hoe meer tijd je steekt in de bereiding

De 120 dagen graanvoedering is onder andere een ondersteuning voor de prachtige marmering van deze snede

Deze Kernthermometer doet een directe lezing van de temperatuur op zijn waterproof LCD scherm

Ossenhaas (Chateaubriand) Uruguay Wagyu Fingerfood Immens populair tijdens thanksgiving enDe klassieke Chateaubriand komt uit het middenstuk ossenhaas en staat bekend om zijn mogelijkheden tot variatie in recepten. Perfect voor de beginners en de veteranen onder ons. De malse kwaliteit is gegarandeerd door de 300 daags graangevoederde Wagyu runderen uit de vlaktes van Uruguay. Deze ossenhaas is al van vlies, kop en punt ontdaan en betreft dus het gelijkmatige middenstuk (chateaubriand). Een mooi evenredig stuk klaar voor de perfecte