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Questi galleggiano un poco sotto il pelo dell'acqua
ideale per dare carattere ai tuoi piatti senza coprire i sapori
In questo rub
Piccantezza leggeraCon un’intensità tra i 2
è più grassa e marmorizzata
Hammer Mazurya Luxury Beef® Peso:2.496 kg Questi galleggiano un poco sottoLo stinco di manzo, noto anche come "hammer" , un taglio di carne ricavato dai quarti posteriori del bovino. Questo taglio caratterizzato da carne muscolosa e da tessuto connettivo, che donano sapore robusto e lo rendono particolarmente adatto per le cotture lente.
US$ 78.00
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