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che permette alla carne di mantenere l’umidità e preservarne i succhi
massimizzando la durata della batteria
SPG Rub è semplice ed essenziale ma
Come una zebra nella savana
Peperoncino Jalapeño
Fiorentina Sashi Diamond Mountain Beef Simmental Dry Aged Peso:1.2 Kg che permette alla carne diSashi viene dal giapponese e significa marezzatura. Sashi beef vuol dire per tanto selezionato al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea, sono alimentate principalmente ad erba, quelle selezionate per Sashi sono principalmente Frisona ed Ayrshire. Solamente una piccola percentuale di tutto il Bovino tiene il potenziale genetico per offrire un' alta marezzatura. Per questa ragione con la nostra
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