Sirop de bouleau Épices fromages ou desserts gourmets

fromages ou desserts gourmets

Fermentation spontanée

through the rows of vines and the verdant paths of the orchard

légumes de saison en salades

façonnée par les saisons

Sirop de bouleau Épices fromages ou desserts gourmetsLe sirop de bouleau du Qubec est labor partir de la sve de bouleau longuement bouillie, suivant un procd semblable celui du sirop drable. Ce produit unique rvle des armes complexes de mlasse, danis et de caf, avec une touche dacidit rappelant le vinaigre balsamique. Utilis en cuisine, il sublime particulirement les plats sals comme le poisson, les viandes et les lgumes grills, tout en offrant une alternative raffine pour les recettes sucres.